ชาอู่หลง

ชาอู่หลง หนึ่งในชาที่เป็นที่นิยม เพราะเป็นชาที่คัดเลือกเฉพาะใบอ่อนที่สมบูรณ์ ผ่านกระบวนการแบบกึ่งหมักแล้วอบแห้ง ให้รสชาติระหว่างชาสดและชาบ่ม จึงจัดได้ว่าเป็นชาที่กลมกล่อมที่สุดในบรรดาชาของจีน เมื่อดื่มแล้วกลิ่นหอมชุ่มคอจะติดอยู่เป็นเวลานาน ที่สำคัญมีสรรพคุณในการช่วยป้องกันและบำบัดโรคต่าง ๆ จากงานวิจัยพบว่า ชาที่ผ่านกระบวนการหมัก…

คนส่วนใหญ่มีกิจวัตรประจำวันที่ต้องทำมากกว่า 1 อย่าง รูปแบบการใช้ชีวิตถูกปรับเปลี่ยนให้เหมาะสมกับสิ่งที่ต้องเจอในแต่ละวัน ทำให้บางครั้งประสบกับปัญหาสุขภาพตามมา ในยุคปัจจุบัน เราจึงนิยมการออกกำลังกาย เพื่อเสริมสร้างภูมิคุ้มกันในร่างกายให้แข็งแรง แต่นอกจากการออกกำลังกายแล้ว อาหารและเครื่องดื่ม ก็ยังเป็นส่วนสำคัญที่จะทำให้ร่างกายแข็…

หลายคนอาจเคยเจอกับเหตุการณ์ที่ว่า ตอนอยู่ร้านชา เจ้าของร้านหรือพนักงานชงชาอู่หลงให้ชิมจนเรามีความรู้สึกว่าเป็นรสชาติชาที่ต้องการ แต่เมื่อเราซื้อกลับมาชงเองที่บ้านกลับกลายเป็นว่ารสชาติชาที่เราชงไม่เหมือนกับตอนชิมที่ร้าน นั่นอาจเป็นเพราะ มีอะไรบางอย่างที่เรายังไม่รู้ อีกทั้งอุปกรณ์ที่เรานำมาใช้ในการชงชาก็มีส่วนสำคัญต่อรสชาติ ไม่ใช…